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Mais encore...


Sur quelques dizaines d'arbres du verger, des croisements et des essais divers ont été dispersés dans le verger afin d'amener une diversité supplémentaire aux pommes récoltées.


De nouvelles variétés de pommes et des poires vont être plantées cet hiver (2010/2011). Il s'agit de variétés rustiques, résistantes aux maladies et de variétés anciennes. Plusieurs milliers de variétés de pommes endémiques existent en France avec chacune leur caractéristiques agricoles et leur goût propre. Nous avons choisis d'en planter quelques unes, pour participer à leur préservation et à leur diffusion à tous.

Les premières pommes seront bonnes à déguster d'ici 3 à 4 ans ! Patience...