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Chantecler

Planté en 1991 et 1992 sur 1 ha.Un peu moins de 1000 arbres. Les arbres sont vigoureux et sont taillés sur deux niveaux, chacun comportant une charpentière et une jupe de branches fruitières arquées.

 

Les pommes sont jaunes assez mates, souvent de bon calibre. Cette variété est tardive et murie après récolte. Avec la maturation les fruits ont tendance à flétrir, se concentrant ainsi en sucre et en vitamines. Elles sont excellentes à déguster entre décembre  et avril.

Bourgeon de Chantecler La taille du verger